pausa-murmur avec aiko

疲れていると無償に甘いものが食べたくなります。

痩せたいっと思いながら　
でも頭の端っこのどこかで
でも人生楽しまなくっちゃ　おいしいもの食べるのも人生の喜びの一つ
っとか思っちゃってるからなかなかダイエットにならないんですよねぇ。

今年は年の初めに仕事関係で嫌なことがいろいろあったから
オーケストラ以外の仕事は全部断って
ちょっとうつになって
もう音楽なんてっやだ〜って
練習も思いっきり怠けていた私。

でも夏休みが終わってから　少しずつ個人練習再開。
重い腰をあげてって感じだったけど
しっかり練習できた日はなぜか後気持ちがいいんです。
やっぱ私音楽とは切れないんだなぁ
嬉しいのやら悲しいのやら。

そしたら　（だからって訳ではないけど）
この１０月、一ヶ月の間に
ソロの演奏会　二つのお誘いと
二人の作曲家それぞれから　曲のプレゼント
それから新しく開設された音楽院の大学院の招待教授の依頼
っと急にたくさんの仕事が入ってきました。
忙しくなるけど
やっぱり嬉しいです。
音楽家が練習怠けてるとやっぱだめだよね。

この写真のケーキは日本人学校の横のパティスリーで売ってます。
リールや近くに住んでる方はぜひどうぞ！
グルメな夫のお気に入りなお店です。
パンもおいしいですよ。
ボナペティ♡

先日の日曜日に友達６家族集まって
大人数でわいわい言いながら楽しい一日を過ごしました。

ん〜きっと今年最後のバーベキューになるんだろうなぁ


一緒に前菜とデザート作ったり
それぞれ持ち寄ったお料理を褒めまくったり
飲んだり食べたり
しまいにはコアリズムまで踊ってしまったり！

とっても楽しかったなぁ
最近仕事場で嫌な事が連発していてちょっと滅入っていたんだけど
この一日ですっごく元気になれたような気がする！
やっぱ友達っていいなぁ。
嬉しすぎて皆と笑ってる時に涙がでちゃった。
落ち込むと自分の殻に閉じこまりがちな私。
でもこれからは友達に頼って愚痴でも何でも聞いてもらおうかな。

もう数年前になっちゃうけど一時期すっごく流行って
今ではスタンダードな料理の一つになりつつあるverrine.
ガラスの器に料理したものを色鮮やかに少量ずつ盛り合わせるのです。
日本語ではなんと言うのか教えてほしいなぁ。

二人のお友達に別々に招待されたんですが
両家とも前菜やデザートでverrine がでました！
華やかでテーブルがとってもおしゃれな感じになりますねっ。



中でもサーモンマリネときゅうりをさいころ状に切ったものをクリームチーズで分けてあるの（写真では上から２列目）がとっても新鮮でおいしかった！

ムール貝をねぎと煮込んであるのをこういう風に少しずつ盛るとなんともおしゃれだなぁ。

えび〜っ！


そして極めつけは・・・
ティラミス２種類！


よしっ私もっ！っと思うんだけど
まずガラスの器をいくつ買おうかなぁ
って悩んでるうちに
あっ後片付けが大変そう
っとか思ってきちゃって
まだトライしてません・・・

（食べる側の方がいいよね〜！）

暑い時には冷たいビールをぐぐ〜っと一杯・・・
飲みたい気がするけどビールの味があまり好きじゃない私。
ペリエを頼んだら




っと　アニエス b　のサイン入り缶だった！
でも味と値段はいつもと同じです。

ここ数日とっても暑い日が続きます。
だれるなぁ・・・。

最近なぜか魚ばかり食べたくなるのでランチは連続魚料理。

魚と野菜のクリーム煮込み・・・おいしかった〜
リール・ギャラリーラファイエットのレストランで。


今日の魚介種ランチ（毎日その日に仕入れた魚によって変る日替わりメニュー）
ここ魚介類好きな人にはお勧め。オーケストラ会場のすぐ横にあります。
jour de peche ; 2 rue de Pas もちろんリールです。

それから


お魚３種のテリーヌ風
ケーキみたいで素敵でしょ。
これにかけるソースはないんですか？
っと聞いたら
いいえ。だってこの上の薄緑の部分がお口の中で溶けるようになってますから。
食べてみたらもうその通り。とろ〜り。おいしすぎ！！！

っということで
暑くて仕事以外の時間　ごろごろすることしかできないんですけど
食欲だけは旺盛な私。
また太るね　絶対に・・・。

そうそうカメラ落として壊しちゃったので写真は全部iPhoneで撮りました。
やっぱちょっとぶれちゃってるねぇ・・・